Eichberg Sommer 2021
Edelkastanienhonig – Rarität


Bei der Steirischen Honigprämierung 2021 mit SILBER ausgezeichnet

Jedes Jahr im Sommer erstrahlen die Mischwälder rund um den Eichberg nur aus einem Grund in einem wundervoll blassgelben Weißton: Die Edelkastanien blühen!
Nach dem schwierigen Start im Frühjahr 2021, haben unsere fleißigen Bienen den Sommer genutzt, um diesen wunderbar mild-herben Edelkastanienhonig ein zutragen. Herb und malzig - typische Edelkastanie. Gleichzeitig jedoch für unsere Verhältnisse mild - so schmeckt der Sommer am Eichberg 2021